Iwashi Coffee

매장에 들어서면 풍기는 고소한 로스팅 향과 함께, 약배전부터 강배전까지 취향에 맞는 볶음도로 내린 커피를 정성껏 선보이는 곳이 바로 Iwashi Coffee다. 원두는 상시 4종류가량 갖추고 있어 깔끔한 산미와 과일 향이 도드라지는 약배전 르완다나 고소하고 묵직한 풍미의 강배전 콜롬비아 등, 원두의 개성과 배전도 차이를 폭넓게 즐길 수 있다. 따뜻한 음료는 물론 아이스 커피나 카페오레로도 즐길 수 있으며 모난 구석 없이 부드럽게 감도는 목 넘김이 특징이다.

커피와 함께 곁들이기 좋은 디저트로는 교토의 제과점에서 선보이는 구운 과자와 판나코타, 치즈케이크 등이 준비되어 있다. 고소한 쿠키 풍미와 디저트의 은은한 단맛이 잡미 없이 맑게 추출된 드립 커피의 향미를 기분 좋게 돋워 준다.

교마치야를 개조한 공간은 입구 쪽 흙바닥 자리에 로스팅기와 테이블석을 두고, 안쪽에는 신발을 벗고 올라가 정원을 바라볼 수 있는 다다미방을 마련해 두었다. 잔잔한 음악이 흐르는 고요한 분위기 속에서 여유롭게 머물다 가기에도 좋고, 테이크아웃이나 가정용 원두를 사러 가볍게 들르기에도 알맞다.